Recette du Hamburger maison
Qui a dit que le hamburger ne pouvait pas être sain ? En effet, quand on pense à un burger, on pense souvent à de la malbouffe. Néanmoins, s'il est préparé avec des produits frais et de qualité, il n'y a aucune raison à ce que cela soit mauvais pour notre santé. La preuve avec cette recette que voici, cuisinés avec les légumes frais du jardin.
Côté ingrédients, pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
Commencez par couper vos tomates en fine tranche et réservez. Dans une poêle, faites revenir les oignons. Puis ajouter les steaks hachés.
Une fois ces derniers presque cuits, mettez une tranche de fromage sur chacun d'eux afin qu'ils puissent fondre. En attendant la fin de la cuisson, dressez vos pains à hamburgers en y mettant la feuille de laitue et la sauce. Ajoutez ensuite la viande, les oignons et les tranches de tomates. Les gourmands pourront remettre de la sauce par dessus. Et voilà le tour est joué !
Côté ingrédients, pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
- 1 oignon,
- 2 tomates fraîches,
- 4 steak haché frais,
- 4 pains à hamburger,
- 4 feuilles de laitue,
- du fromage type cheddar, emmental, comté, etc.
- Sauces au choix (moutarde, ketchup fait maison, mayonnaise, etc.)
Commencez par couper vos tomates en fine tranche et réservez. Dans une poêle, faites revenir les oignons. Puis ajouter les steaks hachés.
Une fois ces derniers presque cuits, mettez une tranche de fromage sur chacun d'eux afin qu'ils puissent fondre. En attendant la fin de la cuisson, dressez vos pains à hamburgers en y mettant la feuille de laitue et la sauce. Ajoutez ensuite la viande, les oignons et les tranches de tomates. Les gourmands pourront remettre de la sauce par dessus. Et voilà le tour est joué !
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